Gasztronómia

BruegelPeasantWedding

Októberben nyílik a nagy Bruegel kiállítás a Kunst Historisches Múzeumbana, ahol P.Szűcs Julianna vezet végig a világ eddigi legnagyobb Bruegel kiállításán. A kaviart ezt az élményt fejeli meg egy zeneivel, a híres Wiener Sängerknaben vasárnap reggeli koncertjével a Hofburgkapelle-ben.

Archívum Gasztronómia Képzőművészet Zene

2018-10.07 9.15

Hofburgkapelle - Schweizerhof, Hofburg, 1010 Bécs https://www.google.hu/maps/place/Wiener+Hofmusikkapelle/@48.2065971,16.3637173,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x476d0799bf2006df:0xc7abf84effcf85ef!8m2!3d48.2065971!4d16.365906

A nagyobb térképért kattintson a linkre

GHRAOUI_Boutique_Luxury_Chocolate_Shop_Budapest_Hungary_Opening

A világ egyik leghíresebb csokoládéja a Kaviartban és egy százéves szír családtörténet az Andrássy úton

Találkozás Rania Ghraouival
Egy este az újrakezdésről, a hitről, a luxusról, de mindenekelőtt a csokoládéról

Archívum Egyéb Gasztronómia

2018-01-30 . 19h

A nagyobb térképért kattintson a linkre

olíva bogyó

Diós, déligyümölcsös, vajas, tejszínes ízek a kezdőknek, csípős a beavatottaknak. Friss vágott fű illat. Ilyen az igazi olíva. Éreznétek a különbséget? Tóth Gusztáv, mára az olíva egyik legismertebb európai szakértőjének magyarázatai és kóstoltatása után garantáljuk, hogy érezni fogjátok.

Archívum Gasztronómia

2017-02-23 18h

Café Smúz 1055 Kossuth tér 18

A nagyobb térképért kattintson a linkre

Volpaia

a bazsalikomtól a chiantiig – a kaviart kényeztető hétvégéje

Archívum Építészet Gasztronómia Képzőművészet Utazás

2017 szeptember 29 - október 2

Toszkána

A nagyobb térképért kattintson a linkre

IMG_8893

A kávé útja az ültetvénytől a csészéig, Nezvál Máté kávészakértővel

Hogy lehet ötféle kávét végigkóstolni egyetlen délelőtt? Erre is választ kapunk, mint ahogy arra is, hogy Máté a 45 kévétermesztő ország mely területeiről és dűlőiről, milyen szempontok alapján válogatja össze hónapról hónapra a kávéit. Aztán hogyan pörköl, ami csak részben szakértelem, rengeteg matematika és nagy adag érzék, ami ugye vagy van, vagy nincs.

Archívum Egyéb Gasztronómia

2016-10-15 11h

1222 Nagytétényi út

A nagyobb térképért kattintson a linkre

mad_zsinagoga jpg

Kaviart hétvége Mád – Bodrogkeresztúr-– Bénye – Tállya – Tarcal

Frank Mariannal, Fűszeres Eszterrel, Berecz Stéphanival,
Szepsy Kingával, Barta Péterrel

Archívum Egyéb Építészet Gasztronómia Utazás

2016. szeptember 9-11

Mád – Bodrogkeresztúr-– Bénye – Tállya – Tarcal

A nagyobb térképért kattintson a linkre

Liszkay külső 2

A borok kitűnőek, a hat fogásos fine dining vacsorát borkóstolóval a tulajdonos, a Kanadából illetve Hollandiából hazatért csoda helyet megálmodó Liszkay Mihály tervezte nekünk, aki híresen jó zongorista is és megígérte, hogy személyesen fogad bennünket és zongorázik nekünk.

Archívum Gasztronómia

2015-03-21

Monoszló

A nagyobb térképért kattintson a linkre

jackfall_fogado10

Ismét egy különleges pincészet, egy romantikus fogadó, egy showmennek is beillő borász, egy ötfogásos vacsora és egy különleges tárlatvezetés.

Archívum Gasztronómia Képzőművészet

2014-10-11

Villány

A nagyobb térképért kattintson a linkre

egyfalatkina-700x423

Ezen a szombaton élj úgy, mint a kínaiak a Józsefvárosban. Egyél velünk a „Nem étterem” feliratú étkezdében, gyere el a húsostáska gyárba és olyan helyekre, ahol turistákat – azaz magyarokat – nem szolgálnak ki. De ha nem jönne velünk Csontos Sára ázsiai gasztroszakértő, még az étlapokat sem értenénk.

Archívum Gasztronómia Pesti turista

04-05 12h

Budapest VIII.kerület

A nagyobb térképért kattintson a linkre

picked-olives

Termőterületek, fajták, házasítás – mintha csak a borról beszélnénk, pedig ezekkel érdemes megismerkedni az olíva megértéséhez is. És aki mindebbe beavat, mára az olíva legjobb magyar ismerője Tóth Gusztáv.

Archívum Egyéb Gasztronómia

2014-02-07 18.30h

A nagyobb térképért kattintson a linkre